德谷笔和德谷门冬的笔并不通用。尽管它们都是德谷品牌的，但德谷门冬的笔通常是用于特定的用途，比如草书或篆书练习，而德谷笔可能更适合于日常写作或绘画。

它们在笔尖、墨水管和材质等方面可能有所不同，因此不能轻易通用。在购买笔之前，最好先确认所需用途和特性，以便选择适合的笔。