断开吉利远景X6的电瓶通常不会导致车辆系统出现乱码。不过，断开电瓶可能会影响车辆的一些电子控制单元（ECU）的记忆信息，从而可能出现一些故障码或者需要重新初始化某些系统。以下是详细解释：

1. ECU记忆信息丢失：汽车的电子控制单元（ECU）负责控制发动机</a>和其他重要系统的运行。断电后，一些与节气门相关的修正数据可能会丢失，这可能会导致怠速异常或启动困难。但这些数据通常在车辆启动后可以重新校准。

2. 电源恢复后的自检：当您更换电瓶或重新连接电瓶线后，车辆的ECU会进行一次自检，以确保所有系统正常工作。在这个过程中，可能会出现一些故障提示，但这并不是乱码，而是系统检测到的可能问题。

3. 电瓶本身的问题：如果电瓶经常出现亏电情况，可能是电瓶本身存在问题，或者是车辆有漏电的情况。这种情况下，建议检查电瓶状态和车辆电路，以防止因电瓶电量不足导致的启动困难。

4. 专业检测与维修：如果您不熟悉汽车电子系统，建议在专业的维修店进行电瓶更换和系统检测。专业技师有相应的工具和设备来确保车辆在更换电瓶后能够正常运行。

5. 保持记录：在进行任何电气系统的维护之前，最好记录下操作步骤和车辆的状态，以便在出现问题时能够追溯和解决。

总的来说，电瓶断开后一般不会导致车辆系统出现乱码，但可能会影响车辆的某些功能，需要通过专业的检测和适当的重置程序来恢复正常。