区别就是：水稻秧苗它一根能发出几根秧苗的，而小麦秧苗它就是只有一根苗，但是它们俩各有各的优点，水稻是种在水田里的多一些（旱地也可以种植稻谷），而小麦只能种在旱地上。水稻在插秧苗的时候可以插一根它会发出几根，小麦播种时必须的洒几粒种子。