切糕起源于河北省沧州，骑着单车在天津大街小巷贩卖，现在卖切糕的比比皆是，最有名的是西北角回民的切糕，我最钟爱三义庄大街一家，他家的切糕吃在嘴里特别劲道，尤其五豆的去晚了就没了。