国华人寿保险5年3万定期到期后，您可以按照以下步骤进行取款：

联系国华人寿保险公司，了解取款的具体流程和要求。

准备相关证件和资料，如身份证、保单等。

提交取款申请，等待保险公司审核。

审核通过后，保险公司将会将保险本金和利息打入您指定的银行账户中。

请注意，在取款前，您需要了解保险合同中关于取款的具体条款和规定，以免发生不必要的麻烦。同时，建议在取款前仔细核对个人信息和账户信息，确保取款顺利进行。