焰硝是一种化学物质，也被称为硝酸钾。它的主要功用是作为氧化剂和助燃剂。

1. 焰硝在军事上被广泛用作火药的成分之一，用于制造炮弹、火箭燃料等。

2. 焰硝还被用于制造烟火和焰火，给人们带来美丽的视觉效果。

3. 焰硝也被用于制造火柴和打火机中的点火装置，帮助点燃烟草或其他可燃物。

4. 在一些特殊行业，如金属加工和焊接中，焰硝可以用作火焰切割和焊接的助剂。

5. 焰硝还可以用于制备肥料和爆炸物的原料。

需要注意的是，焰硝是一种危险的化学物质，使用时需要遵守相关的安全操作规程，避免发生意外事故。