1. 使用筛网或滤网2. 泡过的米粉含有较多的水分，如果想要快速沥干水分，可以使用筛网或滤网来帮助去除多余的水分。

将泡好的米粉倒入筛网或滤网中，轻轻摇晃或用勺子轻压，让多余的水分通过网孔流出。

3. 此外，还可以用纱布或厨房纸巾包裹住泡好的米粉，然后轻轻挤压，帮助吸收水分。

这样可以更快地沥干水分，使米粉更加干燥，便于后续的烹饪或使用。