彩虹贝果是一种色彩鲜艳的贝果，由多层彩色面团制成。面团通常用天然食用色素着色，如甜菜根、姜黄和菠菜。每个层面往往代表彩虹中的不同颜色，从内到外依次为红色、橙色、黄色、绿色、蓝色、靛色和紫色。彩虹贝果外酥里嫩，嚼劲十足，色彩鲜艳夺目，深受各个年龄段的人喜爱。