选择优质的颗粒板，需要注意以下几个方面：

原材料：选用优质的木颗粒和胶粘剂，保证板材的质量和环保性能。

外观：表面平整、无瑕疵、纹理自然，整体美观大方。

厚度：选用合适的厚度，一般为18-25毫米，过薄会影响使用寿命，过厚会增加成本。

强度：板材应具有一定的承重能力和抗弯强度，不易变形、开裂。

环保：选用环保的胶粘剂和工艺，保证板材的甲醛含量低，对健康无害。

品牌信誉：选择知名品牌，质量有保障，售后服务好。

综上所述，优质的颗粒板应该选用优质原材料、外观美观、厚度合适、强度高、环保、品牌信誉好的产品。在购买时，建议选择正规的建材市场或品牌门店，避免购买劣质产品。