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性价比超级高 一桶500g重但是日常价才50-60多块钱,但是有30%的鸡胸肉粒冻干、15%的大块鸡小胸冻干和5%的鸭大胸肉,含肉量高达50%。 为什么强调鸡肉冻干的含量,因为肝脏的成本比肉的成本低很多,毕竟品质好的鸡胸肉冻干普遍一斤要一百多块钱,所以市面上的混合冻干桶为了降低成本,普遍肉含量较低,肝脏含量一般是50%起步。 对比起之前我买的怡亲冻干桶,一桶打开都是鸡肝牛肝粒这些内脏,鸡肉、蛋黄都没多少,闻起来味道也很一般,所以网易严选冻干桶在这个占比上甚得我心。
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冻干品质好 网易严选的冻干是很酥脆,纹理很清晰的,这说明原本的肉质不差; 打开之后闻得到比较干净的肉味,不腥臭,闻得到香味,没有油脂氧化腐烂的味道,说明是新鲜的; 肉粒完整,碎的不多,肉色也呈现比较干净明亮,不暗淡; 总的来说冻干本身的品质确实是不错的。