因为意大利是一个美食之都，具有丰富的历史文化遗产，并且地理位置在欧洲中心，是欧洲重要的交通枢纽，吸引了大量的旅游者和留学生，进而成为移民的热门目的地。

此外，意大利的气候宜人，社会福利完善，生活成本相对较低，也是移民选择意大利的因素之一。

意大利移民数量的增长还受到国际政治和经济影响。

例如，欧洲不断的难民潮和永久居民法案等法规导致了难民和非法移民数量的增加，进而促使了意大利的移民数量上升。

同时，意大利经济不断地增长，吸引了大量外国投资和商业机会，也为移民提供了更多的工作机会和创业机会。