对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。

红色的果蔬中含有丰富的茄红素和花青素.代表蔬菜是甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒.代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、