家常做法如下：

1. 榨菜先用水洗过，不然会太咸，然后切成碎末，再准备些蒜末，黄瓜也切成末。

2. 锅里放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末炒香，再放榨菜末炒一下。

3. 放酱，酱可以根据个人喜好来选择。例如，可以放一些泰国的沙茶酱，或者再放些沙茶酱、糖，炒香后添些水。

4. 煮约5分钟左右，最后再放一点蚝油，炒匀关火，再放入黄瓜，拌一下。

5. 煮面，把煮好的面条捞出来，拌上之前做好的肉酱，即可食用。