欧阳修、梅尧臣和苏舜钦都是北宋时期的著名文学家，他们的诗歌作品在中国文学史上占有重要地位。以下是他们的一些著名诗歌：

欧阳修的诗歌作品：

1. 《醉翁亭记》

2. 《卖油郎独占花魁》

3. 《蝶恋花·庭院深深深几许》

4. 《秋夜将晓出篱门迎凉有感》

5. 《与韩愈共建退之塔》

梅尧臣的诗歌作品：

1. 《宛陵先生集》

2. 《梅尧臣诗选》

3. 《饮湖上初晴后雨》

4. 《题临安邸》

5. 《石湖闲步》

苏舜钦的诗歌作品：

1. 《苏学士文集》

2. 《苏舜钦诗选》

3. 《泊船瓜洲》

4. 《题西林壁》

5. 《春日》

这些诗歌作品展现了他们的文学才华和对自然、生活、哲理的深刻感悟。欧阳修的诗歌以豪放、激昂、富有哲理著称；梅尧臣的诗歌以清新、平淡、含蓄的风格闻名；苏舜钦的诗歌则以豪迈、奔放、直接率为特点。他们的作品在宋代文学史上具有重要地位，对后世产生了深远影响。