卷闸门十字锁的开关方法主要分为以下两种：

第一种是使用卷门钩将锁芯插入并翻转，这需要技巧和经验。

第二种是通过使用钢丝或其他工具将十字锁的堵住位弹起，然后使用力将卷闸门拉上或推开。需要注意的是，这种方法可能会损坏锁具和门框，应该谨慎使用。在任何情况下，未经授权或未被授权的进行操作是不被允许的。在这种情况下，应该寻求专业的帮助。