如果电瓶车坐桶配不到，可以考虑购买通用型坐垫或者自行制作坐垫，例如可以用海绵和布料手工制作。此外，也可以选择使用背包或购买后架包等替代品来携带物品。但需要注意的是，选择适合自身需求和车辆的替代品，且携带物品时要注意不要影响行驶安全。