可以用燃气灶或者传统的火炉取代电磁炉。燃气灶使用液化石油气或天然气作为燃料，具有快速加热和精确控制火力的优势，适用于煮沸、炒菜等各种烹饪方式。

传统的火炉通常使用木材、煤炭或木炭等作为燃料，虽然速度较慢，但也能够满足基本的烹饪需求。

此外，太阳能炉、生物质炉等也可以作为环保替代品，利用太阳能或可再生能源进行加热，以减少对化石燃料的依赖，实现低碳环保的烹饪方式。