包括但不限于以下内容：

1. 购买食品时，选择正规渠道，注意生产日期、保质期等信息，避免购买过期、变质食品。

2. 保持厨房卫生，切勿使用过期、变质的食材，烹饪时要确保煮熟、煮透。

3. 保存食品时，要注意分类、分开放置，避免交叉污染。

4. 注意个人卫生，勤洗手，避免食品污染。

5. 外出就餐时，选择卫生状况良好的餐厅，尽量避免食用街边摊贩的食品。

6. 对于熟食和高风险食品，如肉类、海产品等，应选择真空包装或无菌包装的产品。

7. 对于冷冻食品，应选择冰冻状态良好的产品，避免因解冻而滋生细菌。

8. 对于需要冷藏的食品，应确保冷藏温度在4摄氏度以下，避免因温度过高而导致细菌滋生。

9. 对于需要加热的食品，如豆制品、肉类等，应确保加热温度和时间足够，以杀死细菌和寄生虫。

10. 注意食品的储存条件，避免将易腐食品长时间放置在高温或阳光直射的环境中。

11. 发现食品有异味、变色、变质等情况时，应立即停止食用，并及时向相关部门报告。

12. 了解食品安全的基本知识，如什么是食品添加剂、什么是细菌等，增强食品安全意识。

以上内容仅作参考，如果需要更详细的信息，建议咨询专业人士。