舌钉杆粗12和16的主要区别在于它们的直径不同。具体来说，12号的舌钉杆相对较细，而16号的则更粗一些。这种直径的差异会对佩戴者的感受和视觉效果产生一定影响。较细的舌钉杆可能更适合初次尝试或喜欢较为低调的人，而较粗的舌钉杆则可能更适合追求个性和独特风格的人。

此外，舌钉杆的粗细还会影响到佩戴的舒适度和安全性。较粗的舌钉杆可能会给舌头带来更大的压力和刺激，因此需要更加谨慎地选择和佩戴。而较细的舌钉杆虽然可能较为舒适，但也需要确保足够牢固，避免意外脱落或造成伤害。

总之，在选择舌钉杆时，应根据个人喜好、舌头大小和健康状况等因素进行综合考虑，确保佩戴的安全和舒适。