豆面条通常使用大豆面粉制成，这种面粉是通过将大豆磨成粉末并加工而成的。大豆面粉含有丰富的蛋白质和纤维，是一种营养丰富的食材。在制作豆面条时，大豆面粉会被混合成面团，然后通过滚压或挤压的方式制成面条的形状。豆面条通常具有弹性和口感，且富含蛋白质，适合用来制作各种中式面食。因此，豆面条芝麻叶通常使用大豆面粉来制作，以确保口感和营养的丰富。