根据一般的制作方法，fufu在制作过程中不会添加甲醇。然而，在一些地区，为了延长fufu的保质期或者尝试制造更便宜的fufu，一些独立制造商可能会添加甲醇。甲醇是一种有毒的酒精物质，可危及人体健康。因此，消费者最好购买可靠品牌的fufu，并仔细查看食品标签以避免食用含有甲醇的食物。