支付宝商家设置花呗分期卖东西的步骤如下：

1. 首先打开支付宝，点击“我的”-“花呗”。

2. 选择页面右上角的设置图标。

3. 点击“花呗收钱”。

4. 点击“花呗分期”后面的设置。

5. 点击开启“商家免息营销”。

6. 点击“同意协议并开通”。

7. 点击验证支付密码或者指纹。

8. 然后打开“使用分期免息服务”即可。

以上步骤完成后，您的商品就可以支持花呗分期购买了。请注意，具体的操作步骤可能会因支付宝版本或政策的不同而有所变化，建议根据实际情况进行操作。