根据目前的政策，旅游签证只允许在香港停留30天内，不能用来在香港工作。如果想要在香港找到雇主，需要在香港申请工作签证。此外，在内地办理签证时，申请者需要提供在内地合法的身份证明和住所证明。

因此，如果想要在香港找到雇主再回内地办理签证，需要在香港申请工作签证，并在内地具备合法身份和住所证明。