做法：1· 准备蚕蛹一盒

2· 大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出

3· 加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟

4· 腌好后刷油

5· 空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟

6· 每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅