So酱是一种来自韩国的调味酱，其主要成分是大豆酱、辣椒粉、食用油和其他调味品，具有浓郁的咸香味和微辣的口感。So酱经常被用来调制一些传统的韩国料理，如拌饭、炒年糕和泡菜等等。它不仅可以增加食品的口感和风味，而且还富含蛋白质和营养成分，有助于增强身体的健康。由于其美味和营养价值，So酱在韩国及世界各地都有着广泛的应用和受众。