原料：虾仁、黄瓜、胡萝卜、蒜、油、盐、味精。做法步骤：

第1步、准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜。

第2步、黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状。

第3步、黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去。