菠萝罐头起源于19世纪的美国，当时建立了一种新的生产工艺，通过高温处理将菠萝切成小块，放入罐头中并进行密封，从而实现了长期保存。20世纪初，这种罐头逐渐流行起来，成为了人们餐桌上的常见选项。随着技术的发展和改进，现代罐头的质量和风味都得到了极大的提高，成为了全球范围内的重要食品之一。