小核桃通常是用手动或电动的硬壳夹子进行剥壳。手动硬壳夹子通常由两个弯曲的铁片组成，中间夹着核桃，通过手动旋转操作，夹子可以将核桃的硬壳夹开。

电动硬壳夹子则是将核桃放入夹子中，通过电机的转动使夹子能够快速剥开核桃硬壳。对于大量的核桃剥壳，使用电动硬壳夹子会更加高效和便捷。