虾青素其实不仅仅存在于虾里哦。虽然它的名字里有个“虾”,但其实这种强力的抗氧化剂在很多海洋生物中都能找到,比如某些鱼类、蟹类、藻类等。虾青素是一种类胡萝卜素,对生物体有很多好处,它能够帮助生物体对抗环境压力,比如紫外线、污染等。所以,尽管我们常从虾中提取虾青素,但它并不只存在于虾中哦。