立春是春季的开始，此时气温逐渐升高，适宜吃些清淡易消化的食品，以补充身体所需的养分。在肉类选择方面，建议选择瘦肉，如鸡肉、瘦猪肉等。这些肉类富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和生理机能。特别是鸡肉，含有丰富的营养物质，且味道鲜美，易于消化吸收，是立春时期的理想食材。因此，建议在立春时期增加瘦肉的摄入量，保持身体健康和营养均衡。