觉巴山的菌子是一种在西藏地区出产的野生菌类，常见于高海拔的草甸和森林地带。根据相关专家的研究，觉巴山的菌子是可以食用的，而且营养价值也很高，含有多种维生素和矿物质，尤其是蛋白质含量较高，具有增强身体免疫力、滋补强壮的功效。不过，对于生手来说，野生菌类的食用有一定的风险，因此在采摘和食用时要注意正确的方法，避免误食有毒菌种。建议在专业人士指引下进行采摘和食用。