根据2023年的政策，研究生落户杭州的流程如下：首先，研究生需要在杭州高校完成学业并获得学位证书。

然后，他们需要向杭州市公安局出入境管理部门提交相关材料，包括学位证书、毕业证书、户口迁移证明等。

接下来，研究生需要进行体检，并缴纳相关费用。

最后，等待公安局审核并领取居住证。整个流程需要耐心等待，但杭州作为一个宜居城市，为研究生提供了良好的发展机会和生活环境。