白芷（Angelica dahurica）作为一种药用植物，其灌溉方式应保证水分均匀且不会造成根部积水。适宜的灌溉方法包括：

1. 滴灌：滴灌系统可以将水直接滴入植物根部附近的土壤中，这样可以减少水分蒸发，并确保根系获得足够的水分。滴灌还能减少病害的发生，因为它避免了叶片的湿润。

2. 微喷灌：微喷灌通过微小喷头将水以雾状形式喷洒在植物周围，这种方法适用于大面积种植，能够模拟自然降雨，同时减少水分浪费。

3. 沟灌：在白芷行间开沟，将水引入沟中，让水分慢慢渗入土壤。这种方法适合土壤排水良好的情况，但需注意不要使水流过快，以免冲走土壤中的养分。

4. 渗灌：渗灌是通过地下管道将水缓慢注入土壤深层，这种方法可以减少水分的蒸发和表面径流，适合深层土壤的灌溉。

灌溉时还应考虑白芷的生长阶段和气候条件。在生长旺盛期和干旱季节，白芷需要更多的水分，而在雨季或土壤已经饱和时，应减少灌溉频率或量，以防止根部腐烂。定期检查土壤湿度，根据实际情况调整灌溉策略，是确保白芷健康生长的关键。