水晶萝卜的成熟时间因地域和气候的差异而有所变化。一般来说，它通常在夏季到秋季这段时间内成熟，大约是6月到10月之间。在这个时间段里，水晶萝卜经过充分的阳光照射和雨水滋润，逐渐从土壤中吸收养分，生长壮大。

当它的叶片变得茂盛，根部也足够饱满时，就预示着水晶萝卜已经成熟，可以收获了。当然，具体的成熟时间还需根据当地的实际情况来判断，毕竟每个地方的生长环境都有所不同。