用料

芋头

相克宜搭400克

排骨

500克

豆豉

适量

蒜米

适量

盐

适量

葱花

适量

生抽

适量

剁椒酱

适量

玉米油

适量

做法

准备食材

调味料

芋头剥皮泡水二十分钟

洗好豆豉 切碎蒜米备用

热锅下油爆香蒜蓉 豆豉 加盐

码好盘 芋头放下面 上面是排骨

炒好调味料撒在排骨上

加入生抽就可以上锅蒸了 中火蒸四十分钟

加入剁椒再蒸十分钟即可

撒上葱花 享用吧