莲藕适量肉末适量葱适量

盐适量油适量生抽适量1. 莲藕切片。放水里泡好。

2. 这里切的时候。就是不断刀。切两次。

3. 肉末加老抽，盐。耗油搅拌。

4. 把肉末夹莲藕中间。

5. 面粉加盐。搅拌糊状。不用放鸡蛋。

6. 把盒子放糊浆里打滚一下。

7. 这样。

8. 下油锅里炸。

9. 需要一直翻动。两面金黄打出来。

10. 超级的酥脆。