潲水指的是淘米水、烂菜叶、瓜果皮禳、洗碗水、骨头残渣等的混合物，在缸中储存几天便会发酵，带有一股浓浓的馊味。使用潲水养猪时，为了让猪长得快，可以采取以下措施：

合理搭配饲料：潲水虽然可以作为猪的饲料，但营养不全面。因此，需要合理搭配其他饲料，如玉米、豆粕、麦麸等，以确保猪获得足够的营养。

发酵处理：潲水在发酵过程中会产生大量的微生物和有益菌群，这些微生物可以分解食物中的蛋白质、脂肪等，提高饲料的营养价值。同时，发酵还可以杀死大部分病菌，减少猪的疾病发生。因此，使用潲水养猪前，最好先进行发酵处理。

添加预混料：预混料是一种营养全面的饲料添加剂，可以提供猪所需的各种微量元素、维生素等营养物质。在潲水中添加适量的预混料，可以提高饲料的营养价值，促进猪的生长。

控制喂食量：虽然潲水可以作为猪的饲料，但喂食量不宜过多。过多的潲水会导致猪消化不良、腹泻等问题，影响猪的生长。因此，需要根据猪的体重、年龄等因素，合理控制喂食量。

保证水源充足：水是猪生长的重要因素之一。在使用潲水养猪时，需要保证水源充足、清洁，以确保猪的健康生长。

请注意，由于潲水成分复杂、质量不稳定，使用不当可能会导致猪的健康问题。因此，在使用潲水养猪时，需要谨慎处理，确保饲料的安全性和营养价值。同时，也需要关注猪的健康状况，及时发现并处理问题。

另外，根据相关法律法规，潲水养猪可能涉及食品安全和环境污染等问题。因此，在实际操作中，需要遵守相关法律法规和规定，确保养猪活动的合法性和可持续性。