据市场调查和专业机构的数据统计，加兴平湖地区的断供法拍房数量不少于50套，但也不会超过100套。这些断供法拍房通常出现在开发商资金链断裂、经营困难或法律纠纷等因素导致的破产或拍卖过程中。由于断供法拍房的交易风险较高，购房者需要谨慎考虑并充分了解相关法律规定和权益保护措施，以避免购房过程中的风险和不良影响。