做法如下：

准备材料：新鲜水果（如苹果、杏子、桃子等）、糖、柠檬汁（可选）等。

将水果去皮去核，切成小块。

将切好的水果放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁（如苹果需要加入柠檬汁来保持颜色）。

用中小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到水果变得糊状。

将果酱倒入干净的容器中，密封保存即可。

需要注意的是，在制作过程中要选用新鲜的水果，避免使用过期变质的食材。同时，要根据实际情况调整配料比例，如糖的用量要根据水果的甜度和个人口味来调整。在熬煮过程中要不断搅拌，避免果酱糊底。最后，要将果酱密封保存，避免空气进入导致果酱变质。