步骤1

活干面，盖上锅盖，醒1小时面团。同时将梅干菜和肉，喜欢虾米也可以放些，酱油加入，味精也可以放些，一起炒熟。等下当馅儿用。

步骤 2

拿出面团揉平，用擀面杖将旁边的皮弄薄。

步骤 3

加入馅儿，然后将旁边一圈皮往中间包拢。

步骤 4

馅儿全部加入后，也是把旁边揉薄，中间还是厚些。

步骤 5

加入少许色拉油，将饼放入高压锅内，把高压锅上面的扣拿掉。盖上高压锅盖，等候出锅就好哦。大概几分钟即可，看到饼中间有气泡突起，说明就熟了。