当然可以了，而且相当美味可口，把各种豆类冲洗干净，浸泡一晚，黑米，紫米，大黄米，小米，江米，高梁米等各种米洗净后，放进蒸锅，再加上几个红枣，去皮的栗子，洗净的葡萄干一把，加上适量的热水，上锅蒸20分钟，出锅后白糖拌饭，比粽子好吃，当主食也很好，营养比白米饭丰富。