米泉大米

新疆乌鲁木齐10大特色农产品盘点，米泉大米是其中之一。米泉大米产自乌鲁木齐市米东区，这里水稻种植历史悠久，经验丰富，加上丰润的泉水和良好的灌溉条件，独特的自然气候环境，使得该地的大米质地优良、质细圆润；煮熟之后，米粒油亮生辉，晶莹剔透，吃起来香甜软糯，口感独特，实为大米中的上品。除了美妙的口味，米泉大米还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、锌等人体所需的微量元素，营养价值丰富，受到市场欢迎。