在对联中，通常上联的最后一个字是仄声（三四声），而下联的最后一个字是平声（一二声）。

根据这个规则，“平安值千金”应该是上联，因为“金”字是仄声。而“顺添百福”则是下联，因为“福”字是平声。

所以，完整的对联应该是：

上联：平安值千金

下联：顺添百福

横批：吉祥如意

这样的对联表达了对平安和顺利的深深祝愿，希望人们在新的一年里能够平安吉祥，顺心如意，生活美满。