兰溪有许多当地的特产，其中一些比较有名的特产包括：
1. 兰溪毛峰茶：兰溪毛峰茶是浙江省兰溪市特产，是一种以嫩芽制成的绿茶。它具有清香清新的特点，口感爽口，是兰溪市的著名特产之一。
2. 兰溪烤鸡：兰溪烤鸡是兰溪市的一道著名小吃，它的制作方法是先将鸡肉用炭火烤熟，然后再用特制的调料涂上，味道鲜美。
3. 兰溪洽川粉皮：洽川粉皮是兰溪市的一道传统小吃，它是由手工制作的，用面粉、淀粉和水制成的。洽川粉皮的特点是口感细腻，质地柔韧，是兰溪市的著名特产之一。
4. 兰溪沙茶面：兰溪沙茶面是兰溪市的一道著名小吃，它的做法是将面条用清水煮熟，然后再加入炒好的虾仁、瘦肉、花生碎等配料，味道十分鲜美。
5. 兰溪羊肉火锅：兰溪羊肉火锅是兰溪市的一道著名美食，它以兰溪市特产的羊肉为主料，加入各种香料和调料，煮制而成。