首先，从机芯性能来看，海鸥2130机芯是海鸥表业在2005年研发的一款自动机械机芯，其走时稳定、准确，质量非常可靠。这款机芯的储能足，上链效率高，且价格实惠，后期使用维护保养也相对便宜。相比之下，海鸥2100的性能可能与2130相似，但在一些具体的技术指标和稳定性上可能略有不同。
其次，从外观设计来看，两款机芯的外径尺寸相似，但海鸥2130的机心厚度略小于2100，这可能使得搭载2130机芯的表款在外观上更为轻薄。此外，两款机芯在日历、周历、月历等功能上也有所不同，具体差异可能因表款设计而异。
最后，从市场接受度来看，海鸥2130机芯因其出色的性能和实惠的价格，在市场上受到了广泛的欢迎。而海鸥2100虽然也是一款优秀的机芯，但在某些方面可能不如2130受欢迎。
综上所述，海鸥2100和2130在机芯性能、外观设计和市场接受度等方面都存在明显的区别。具体选择哪款机芯，还需根据个人需求和喜好来决定。