1. 小水萝卜叶洗净，用开水焯一下。

2. 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘。

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在柳须菜上拌匀，再淋点辣椒油即成。