八宝粥黄酒含有一定量的酒精。

八宝粥中的黄酒属于含酒精的饮料，根据口感需求加入适量的黄酒。

八宝粥也可以在不加入酒精的情况下制作，一般加入黄酒是为了调和口感。

酒精对人体有很大的危害性，饮用时需适量，并且不要在未成年，孕妇和驾驶时饮用。