金鱼被别名为"朱砂鱼"是因为它的体色和朱砂相似。以下是一种可能的解释：

1.体色相似：金鱼通常具有鲜艳的体色，其中一种常见的颜色是橙红色或红色。这种颜色与朱砂的颜色相近，朱砂是一种红色的矿石。

正因为金鱼的体色与朱砂相似，所以人们将金鱼取名为"朱砂鱼"，以表达它们的外观特征。这种别名在某些地区和文化中被广泛使用。

需要指出的是，金鱼有许多不同的品种和颜色，而不仅仅是红色或红橙色。所以，并不是所有的金鱼都能称之为"朱砂鱼"。