在DayZ中，如果想拿出在壁炉上烤好的肉，需要先打开壁炉菜单，然后点击“取出烤食”。

接着，在弹出的菜单中选择需要取出的烤肉。如果想取出所有的食物，可以点击“全部取出”。

最后，关闭壁炉菜单，就可以得到自己烤好的美味食物了。记住，拿出的烤肉需要放到物品栏或装备栏才能使用。