浙江大米是指产自浙江地区的优质稻谷，品质上乘，干香味浓，口感细腻，营养丰富。浙江大米种植历史悠久，生产技艺得到了升华，被誉为中国粮仓的代表作之一。

建议选择产自杭州、绍兴、湖州等地的浙江大米，这些地区因气候条件和土壤环境而成为浙江大米的重点产区。有机基地、合作社等绿色渠道生产的浙江大米更加安全健康，也是我们的首选。无论是煮饭还是做米饭，浙江大米都是不错的选择。